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-- Les Nouvelles du Beaujolais
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-- les articles :
- 2007, samedi 25 août
- Le caveau du chien à 3 pattes : rendez-vous le samedi 17 novembre avec le groupe SFONX
- La Funk : une musique qui « groove »
- Réduire le nombre de rangs de vigne et modifier la taille et le palissage des Vignes de Bois-Dieu
- Vendange mécanique et vin de pays : une évolution nécessaire sur les vignes de Bois-Dieu
- Le Beaujolais Primeur 2007 : gourmand et fruité
- La Cuvée Spéciale 2006 : chaleureux et fruité
- Le Beaujolais blanc 2006 : douceur et vivacité
- Le Beaujolais Rosé 2006 : trahi par son succès
- 2006, dimanche 29 octobre,
- Le Beaujolais Primeur 2006 : équilibre et fruité
- Le Beaujolais blanc 2005 : rondeur et chaleur
- Le Beaujolais Rosé 2005 : rondeur et fraîcheur
- Le Beaujolais Blanc 2004 : finesse et élégance
- La Cuvée Spéciale 2004 : gaîté et fraîcheur
- Le Beaujolais Rosé 2004 : douceur et rondeur
- Le Beaujolais Primeur 2005 : il est parfait !
- Coccinelles, araignées, et autres arthropodes...
- Baisser progressivement le nombre de ceps à l'hectare
- Le caveau du chien à 3 pattes : un rendez-vous pour les amateurs de jazz et de Beaujolais
- 2005, jeudi 15 septembre
- La Cuvée Spéciale 2003 : un vin et un millésime exceptionnels
- Beaujolais Rosé 2003 : fraîcheur et persistance
- Le Beaujolais Primeur 2004 : un dandy qui a reçu toute l’attention des vendangeurs
- 2003, jeudi 7 août
- Quel plaisir que de « grisemotter », aurait pu dire Madame de Sévigné
- L’année 2003 : on en reparlera pendant cinq siècles ?
- Le ban des vendanges : un héritage de l’ancien régime
- « Les sens nous trompent, la raison rectifie. La raison nous trompe, l’expérience rectifie. » Claude BERNARD : un enfant du Beaujolais
- Le Beaujolais Primeur 2003
- Les cuvées 2002
- 2002, jeudi 19 septembre
- La « bachole » ou le tracto-pelle pour reformer les rangs mis à mal par les orages ?
- La machine à vendanger : un débat passionné
- Le pot lyonnais : et un verre pour le patron !
- Le Beaujolais Primeur 2002 : structuré et aromatique
- Les cuvées 2001
- 2001, mardi 13 novembre
- La vinification beaujolaise : une tradition et une technique de précision
- Le Beaujolais primeur : un cépage et des hommes
- Le Beaujolais Primeur 2001 : harmonie et délicatesse
- Les cuvées 2000
- 2000, Samedi 2 septembre
- Les vendanges du début du siècle : souvenirs de Raymond BILLIARD
- Le Beaujolais Primeur 2000 : plénitude et complexité
- Beaujolais nouveau et Beaujolais : une seule appellation
- 1999, mercredi 8 septembre
- Le beaujolais nouveau : une vieille histoire
- La macération préfermentaire à chaud
- Le Beaujolais Nouveau 1999 : « toutes les années c’est le meilleur, mais cette année…c’est vrai ! »
- Les beaujolais 1998
- 1998, jeudi 16 octobre
- Après le gel du 13 avril : la résurgence d’une longue histoire
- Appellation et rendement : un équilibre à respecter
- Le Beaujolais Primeur 1998
- Les cuvées 1997
- 1998, lundi 13 avril
- Connaissez-vous le stobilurus tenacellus et le bacillus thurigensis ?
- Le millésime 1997 au mieux de sa forme
- 1997, mercredi 3 septembre
- La lutte raisonnée : faire jouer la nature
- La vinification beaujolaise : une affaire de douceur et de charpente
- La cuvée primeur des vignes de Bois Dieu reflète les conditions de la récolte 1997
- 1997, lundi 24 mars
- L’année de la comète et les pionnier de la viticulture moderne en Beaujolais
- Benoit Raclet, l’inventeur de l’eau chaude
- Le gris et le rikiki
- Les Beaujolais 1996 : fraîcheur et équilibre
- 1996, jeudi 20 août
- A propos de chaptalisation
- Le ban des Vendanges au XVIIIème siècle et les mystérieuses fermentations malo-lactiques.
- 1996, lundi 23 mars
- L’âne de Saint.Vincent, un fameux tailleur
- La maison beaujolaise : un tas de terre recouvert de tuiles
- Le climat beaujolais : la qualité du vin ..et le portefeuille du vigneron
- Les Beaujolais 1995
- 1995, samedi 9 septembre
- Le chêne et la vigne : une vieille histoire en Beaujolais
- "Les voleurs de poules" : des vendangeurs professionnels
- Un bon pied de cuve pour réaliser une bonne trouillaison dans le tinailler (1)
- Le Beaujolais 1995
- 1995, samedi 25 mars,
- Faire ses Pâques
- La taille Beaujolaise
- Paris et le Beaujolais: Une histoire vieille de 400 ans.
- Les beaujolais 1994
- Les conscrits
- Le Beaujolais Primeur 1994
- Le presssurage traditionnel : une affaire de récipients et de partage sous le régime du métayage
- 1994, vendredi 24 juillet
- 1994, 20 mars
- La pelle beaujolaise : gardienne du partrimoine foncier
- Aux Personnes sujettes à la migraine
- 1993, Novembre
- Beaujolais Primeur et Beaujolais de Printemps
- La Soudure
- La taille Beaujolaise
- La vinification Beaujolaise
- 1993, vendredi 27 août
- Le Beaujolais 1993
- A Propos du "Jarlot"
- 1993, mercredi 2 juin
- Catherin Brugnard